Ιταλικά κρασιά στη Θεσσαλονίκη

Πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο Nikopolis, μια σημαντική γευσιγνωσία κρασιών και τοπικών προϊόντων της ιταλικής περιοχής του Molise. Στην βραδιά, που διοργανώθηκε από το Ελληνοιταλικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης, απονεμήθηκαν επίσης πιστοποιητικά στα πρώτα 5 ιταλικά εστιατόρια της Βόρειας Ελλάδας που ...συμμετείχαν στο “Marchio Ospitalita’ Italiana – Ristoranti Italiani nel Mondo”, ένα πρόγραμμα που προωθεί το Ιταλικό κράτος για την ανάδειξη και την βράβευση εκείνων των ιταλικών εστιατορίων του εξωτερικού που ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους, για την χρήση αυθεντικών ιταλικών προϊόντων και για την παρουσίαση συνταγών που προέρχονται από την παραδοσιακή ιταλική κουζίνα. Η απονομή έγινε από τον Δήμαρχο Θεσσαλονίκης Κο Ιωάννη Μπουτάρη. 

Την βραδιά τίμησαν με την παρουσία τους πάνω από 60 άτομα, εκπρόσωποι εστιατορίων, ξενοδόχοι, sommeliers, δημοσιογράφοι, εισαγωγείς και έμποροι κρασιών που είχαν έτσι την ευκαιρία , εκτός του να γευτούν μια ποικιλία ιταλικών κρασιών, να δοκιμάσουν και μερικές παραδοσιακές αυθεντικές συνταγές της περιοχής του Molise μαγειρεμένες από τον chef του ξενοδοχείου Nikpolis σε συνεργασία με δύο άλλους chef προερχόμενους από την Ιταλία. Παρόντες ήταν επίσης κάποιοι εκπρόσωποι ιταλικών φορέων της περιοχής του Molise.